da Matteo Gentilini | Nov 10, 2025 | ALIMENTAZIONE
,Hai mai sentito dire che smettere di fumare fa ingrassare? Non è solo una scusa: c’è della verità. Ma anche tanti falsi miti. In questo articolo ti spiego in modo semplice come la nicotina influisce su fame, peso e metabolismo, e cosa succede davvero quando si...
da Matteo Gentilini | Ott 29, 2025 | RICETTE
pronto in 20-25 minuti INGREDIENTI Pasta Salmone (fresco, surgelato, affumicato) Zucchine Scalogno Pepe Erba cipollina Sale ed 1 cucchiaio di olio E’ sicuramente un piatto unico con una buona quantità di zucchine (es. 3 zucchine in 2) e abbondante salmone....
da Matteo Gentilini | Ott 21, 2025 | ALIMENTAZIONE
Capiamo insieme se le campagne di marketing sulle proteine hanno davvero un senso… o cavalcano semplicemente un trend. Basta farsi un giro in un supermercato (ma anche sui social non si scherza) che ti sarà capitato di vedere barrette, yogurt, pasta, persino biscotti...
da Matteo Gentilini | Set 1, 2025 | RICETTE
pronto in 20 minuti INGREDIENTI Pasta Parmigiano o ricotta Melanzane Passata di pomodoro Scalogno Pepe e basilico Sale ed 1 cucchiaio di olio Ti consiglio di far piatto unico mettendo una buona quantità di melanzane.Se scegli la ricotta anziché parmiggiano sarà più...
da Matteo Gentilini | Giu 11, 2025 | INTUITIVE EATING APPROACH
Scopri cos’è l’Intuitive Eating, i suoi 10 principi e come può aiutarti a migliorare il tuo rapporto con il cibo in modo consapevole e duraturo. 🕒 Tempo di lettura: 4-5 minuti Nel mondo della nutrizione, dominato da diete, app per contare calorie e “semafori” per...
